感受海南美食中的悠悠乡情——探索《三餐四季》
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在明末清初时期，岭南地区以其独特的风土人情和丰富的美食文化而闻名于世。屈大均的《广东新语》中描述的海南给人们留下了深刻的印象，成为很多人向往的地方。现如今，中央广播电视总台与商务部合作制作的美食文旅节目《三餐四季》将在 8 月 11 日 20:00 档在央视综合频道播出，央视频 APP 同步上线，带领观众走进海南万宁、文昌，体验这片土地独特的美食文化。
海南作为著名的“华侨之乡”，既有着本土特色的美食，也融合了不少“南洋味道”。在本期节目中，观众将看到撒贝宁、王鸥、林依轮、王嘉宁组成的寻味团在海南市井中探寻美食，品尝美味，聆听故事，在其中感受到浓浓的乡情。

海南美食中蕴含着许多人的回忆和依恋。后安粉、抱罗粉、鱿鱼粽、椰子盐、烧烤、乐蟹等传统美食都承载着海南人的童年记忆和生活情趣。每一道菜背后都有着家乡的味道，让人感受到乡愁和思乡之情。
随着南洋归乡者在海南定居，海南的美食文化也受到了南洋文化的影响，呈现出独特的风貌。咖啡配油条、兴隆咖啡、老爸茶等美食成为了归国华侨们怀念家乡的味道，使得海南美食更加多元化和丰富化。

在守乡的过程中，海南人坚守自己的美食传统，传承着家乡的文化，让美食背后的故事催人泪下。从后安粉店的传统糟粕醋制作到文昌鸡的养殖，每一个故事都蕴含着对家乡的坚守和热爱。
美食是一种语言，不仅仅是满足口腹之欲，更是一种文化和历史的传承。通过《三餐四季》海南篇这个节目，观众可以感受到海南美食的魅力，见证海南人对家乡美食的热爱和传承。让我们一起锁定央视综合频道、央视频 APP，在8 月 11 日 20：00 档，一同探索海南的美食文化，感受山海之滨的异国风情。