沈腾在《欢迎来龙餐馆》里那段出国前收拾行囊、跟街坊挨个打招呼的戏，看着妥妥的东北大院味儿，其实摄像机一拉远，取景地就在青岛老城区。剧组前期大部分场景是在东方影都室内搭出来的，可到了拍徐福离家这段，美术组决定就近找实景提效。他们得挑千禧年左右那种老小区：墙面得带点做旧的斑驳，院子得塞得下石桌象棋，冬天还得留处放储煤的角落，老式暖气管道也得能露出来。青岛北边嘉定山脚下有个南昌路社区，一推开门就对了。上世纪八九十年代建起的职工宿舍，楼距窄，阳台外头晾着衣裳，台阶被几十年脚步磨出包浆。美术指导李淼到现场转了一圈，直言这地方像沈阳、像哈尔滨，根本没必要大动干戈，只在底层加了储煤棚，院里扔上旧货车架子、挂点褪色的招牌广告，年代感自然就浮起来了。导演文牧野来复勘时没多说话，只说了一句“太熟了，像走回自己小时候的家”，戏份就这么定了下来。
青岛老城跟电影圈打交道的时间比很多人想象的早得多。从三十多年代的《劫后桃花》算起，这片地方就没断过跟镜头的缘分。现在《流浪地球2》《飞驰人生3》扎堆往这儿运设备，图的不是那种一眼望穿的商业布景，而是真有人住着、真有生活褶子的街巷。你沿着鱼山路溜达，梁实秋当年坐在这儿翻莎剧底稿的小楼还立在那儿，拐进黄县路，老舍搁笔写《骆驼祥子》的二层小楼挂着纪念馆的牌子，可楼下一群大爷照样在下军棋，拐角杂货铺的冰柜里码着老酸奶。懂建筑的人常提青岛“山、海、城”交错的肌理，落到人身上，就是它不端着。殖民时期留下的炮台基座、战争年代的弹痕，没被玻璃柜罩起来当文物看，而是混进了早市的吆喝、自行车筐里的青菜和傍晚飘过来的烤鱿鱼味里。老舍当年在青岛教书，梁实秋在这儿译书，康有为留下“碧海青天”的感慨，这些文人留下的不是空洞的标签，是真实住过、写过、生活过的痕迹。
老房子不是拿来冻结的，而是得接着用。四流南路那边的纺织谷，前身是国棉五厂，如今车间里的轰鸣早停了，换成咖啡机打底音，锯齿形的厂房底下摆开周末市集，老水塔和生锈的织布机原样留着，只是上面贴满了演出海报。还有胶宁高架桥下那段“波螺油子”，过去叫这个名字，是因为马牙石板路弯弯曲曲像螺壳，九十年代小孩蹲路边翻连环画，大人一杯扎啤配辣炒蛤蜊，后来修快速路风貌差点散尽，现在重新盘活，不搞纯打卡路线，沿街铺子里既有咖啡也有里院菜馆，老人照旧在老槐树下摇蒲扇。社区配合拍戏那阵，连党群活动室都腾出来给演员候场，街坊调整晾晒习惯，不是图新鲜，而是大伙儿心里清楚，这种热气腾腾的日常最经不起折腾。
《欢迎来龙餐馆》讲的是战火里硬生生支起一口灶的人，徐福镜头外的“老家”却安安静静地长在青岛的老墙根下。银幕上锅铲碰撞的声音和远处的炮火搅在一起，现实里的青岛老城也没什么悲情滤镜，就是一排排职工楼、一扇扇掉漆的防盗门、一家家开了十几年的五金店和早餐铺。城市拆过又建，路标换过几茬，可日子还是照旧往下熬、往下过。电影里徐福要把饭馆开出去挣口气，青岛的这些老街区也一样，不靠刷白墙挂彩灯装样子，就凭那股子“今天还能下楼买葱，明天还能踏实睡觉”的寻常韧劲，让人走出影院再钻进街巷的时候，觉得手里的票根都带着温度。