《欢迎来龙餐厅》定档8月11日，沈腾蒋奇明异国开餐馆，8月8日超前点映提前笑迎客
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8月5号那天，《欢迎来龙餐馆》突然就官宣定档了，一点不带含糊的，直接告诉你8月11号全国上映。这片子之前一直吊着人胃口，这下总算落地了。而且不光定档，片方还搞了个超前点映，8号到10号每天下午两点到晚上九点，你想提前看就能买票进场，算是给急着想看的观众解解馋。
这片子是文牧野导演的，这名字一出来，质量基本就有谱了。主演更是沈腾领衔，还有蒋奇明、奥马尔·谢里夫，李治廷特别出演。阵容一摆出来，就感觉这戏不简单，肯定不只是让你乐呵乐呵完事儿。
故事讲的是沈腾演的中国大厨，叫徐福，跑国外去开餐馆，跟蒋奇明演的大堂经理马俊生一块儿打理一个叫“龙餐馆”的地儿。俩人一个管后厨一个管前厅，配合着把生意做起来了。那地方挺热闹，中华美食一开火，香气就往外飘，来吃的什么人都有，各个国家的食客都排着队等座儿。天天爆满，生意正红火得不行，眼见着日子是越过越有盼头，结果战争来了，硝烟突然就罩住了这座城，一下子把平静全打碎了。
这餐馆该怎么办？是关张跑路，还是硬撑着把门开下去？这是电影里要解决的事。但导演文牧野路子野，不是简单拍个逃难记或者英雄片。他把镜头对准了这一间小餐馆，在乱糟糟的世道里，那灶台上还冒着热气，锅里咕嘟咕嘟煮着汤，菜刀在案板上笃笃笃地剁着。墙上可能还挂着菜单，桌上摆着醋瓶子和辣椒油，食客们嗦着面条、嚼着红烧肉，嘴里含含糊糊说着感谢的话。这就是这电影最打动人心的东西——在满世界炮火声的环境里，这间屋子里的烟火气、饭菜香，成了多少人心里头那点儿最后的安稳。那些进店来的人，有本地人，有逃难的，有军人，有商贩，他们身份不一样，讲着不同语言，但挤在这一张张桌子前头，吃上那一口热乎饭的时候，脸上的表情都是一样的，那是在恐惧和颠簸里难得的一点踏实感。一碗汤下肚，心里头就没那么慌了。
沈腾这次不玩喜剧了，至少不全是。他演的徐福，一个厨子，一双巧手能做出各种稀奇古怪的菜，但他也能把一盘炒饭递到小孩手里，看着对方狼吞虎咽的样子，他眼睛里那光就不是搞笑那味儿了。蒋奇明那角色更是接地气，管着店里上上下下，催菜、结账、安抚客人，战乱一来，他还得想办法去哪儿弄点干净的菜回来。这俩人一个灶上一个灶下，守住这个地儿，等于是守住了乱世里最后一点人性温度。
剧组没搞什么宏大场面，而是把心思都花在这些细节上。你看着那锅底的油花，看着切好的葱段辣椒，看着木头案板上剁出来的肉沫，就知道这饭店是活的。后面战争越打越紧，炮弹声越来越近，玻璃窗都被震得哗啦响，可厨房里那火没熄，汤还滚着。这种对垒本身就够揪心的——外面是死亡和动荡，里面是冒着热气的一盘盘菜，一碗碗饭。就这么一间小店，串起了多少人的命数，让街坊邻里、陌生过客，都因为这一口吃的，在这座乱城里有了一个可以落脚的地方，哪怕是短暂的，哪怕是吃顿简便的饭，那也叫活着。
所以这片子不是那种让你看电影哈哈笑完就忘了的类型。它借着战争这层壳，讲的是人心底那点热乎气儿。你等着看吧，走进影院，那炉火烧起来的时候，你就明白它想说什么了。